Saat berbuka puasa kita pasti menantikan suatu hidangan yang
segar karena setelah seharian tubuh kita tidak mendapat asupan makanan padat
dan cairan. Salah satu hidangan yang sangat disarankan untuk dibuat sebagai hidangan buka puasa
yang special. Resep makanan
buka puasa yang akan kita buat kali ini adalah resep sup ayam special.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Resep Makanan Buka Puasa Sup Ayam Special
- 250 gram daging ayam
- 2 buah wortel
- 2 buah jagung manis
- 3 sosis ayam/sapi
- 1 butir telur
- Daun bawang secukupnya
- Daun seledri secukupnya
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara Memasak Resep Makanan Buka Puasa Sup Ayam Spesial
- Persiapan anda lakukan adalah mengupas wortel lalu mengirisnya membentuk dadu.
- Selanjutnya anda harus mengupas jagung, bersihkan rambutnya lalu lalu diserut bijinya.
- Tahap memasak yang pertama anda harus mencincang kasar bawang putih, lalu tumis dalam mentega hingga berbau harum.
- Selanjutnya tuangkan air sebanyak 500 ml lalu didihkan.
- Setelah air mendidih, masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu.
- Tunggu sekitar 3 menit lalu masukkan wortel dan tunggu hingga wortel agak lunak.
- Selanjutnya masukkan jagung asin yang telah diserut.
- Tunggu hingga 3 menit lalu masukkan sosis yang telah diiris membentuk kelopak bunga.
- Lalu selanjutnya beri bumbu garam, gula dan merica sesuai selera.
- Cicipi sup anda, jika sudah terasa pas lalu masukkan telur ditengah sup, lalu diaduk-aduk hingga telur hancur.
- Dan langkah yang terakhir adalah masukkan daun bawang dan daun seledri.
- Tunggu sebentar lalu matikan kompor.
- Taburkan bawang goreng diatas sup anda.
Nah! Itu tadi resep makanan buka puasa yang sangat mudah untuk anda coba. Resep hidangan buka puasa
ini sangat cocok untuk disajikan dalam kondisi hangat. Selamat mencoba!