Demam korea rupanya masih melanda negeri ini, tak hanya
dalam dunia musik dan fashion, akan tetapi dunia kuliner juga terimbas demam
korea. Salah satu makanan yang saat ini sedang populer adalah pancake ala
Korea. Mungkin belum banyak yang mengenal makanan yang satu ini, namun bagi
sebagian orang makanan tersebut telah menjadi suatu makanan wajib yang harus
didapatkan guna memenuhi kepuasan batin. Sebenarnya kita juga bisa membuat
pancake korea tersebut dengan sangat mudah. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat pancake korea ini? jika iya, simak panduan singkat berikut ini.
Cara Membuat Pancake Korea Kekinian
Cara membuat pancake korea ini sangatlah mudah sehingga
siapapun bisa saja mencoba membuatnya. Bagi anda yang penasaran bagaimana cara
untuk membuat pancake korea ini silahkan simak cara pembuatannya di bawah ini.
Sebelum membuat pancake korea ini ada beberapa bahan yang sebelumnya harus anda
persiapkan terlebih dahulu. Mengenai bahan yang harus disiapkan anda tak perlu
khawatir, pasalnya semua bahan yang dibutuhkan tentu saja dapat dengan mudah
untuk anda peroleh. Apa sajakah bahan yang dibutuhkan? Simak dalam daftar
berikut ini.
Bahan-bahan :
- 150 gr tepung pancake korea ( tepung terigu serba guna )
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air
- 1 butir telur, kocok lepas dengan garpu
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong-potong korek api
- 1 buah lobak putih ukuran sedang, potong-potong korek api
- 2 - 3 buah cabai hijau, potong melintang
- 1 buah daun bawang, potong korek api tipis-tipis
- Olive Oil secukupnya ( minyak goreng )
Bahan Saus :
- 100 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 2 - 3 cabai rawit iris kecil-kecil
- 1 buah daun bawang ukuran kecil, iris kecil-kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt cuka masak
- 1 sdm gula pasir
Langkah Membuat Pancake Korea Mudah
Cara membuat pancake korea ini sangat mudah, pertama
larutkan tepung pancake dengan air, lalu tambahkan garam, dan aduk rata.
Masukan semua sayuran serta daun bawang ke dalam larutan pancake, aduk rata.
Panaskan pan besar dengan sedikit minyak Olive Oil lalu masukan semua bahan, ratakan
semua bahan hingga memenuhi pan. Setelah setengah matang, masukan kocokan
telur, memutar di tengah adonan balik pelan-pelan pancake. Tekan-tekan adonan
agar adonan tipis dan matang merata.
Pelajari juga : Cara Membuat Pancake Paling Gampang
Setelah matang, lalu angkat dan letakkan dalam piring bulat lebar
supaya pancake tidak tumpah. Campur semua bahan saus, dan aduk pancake korea
siap di hidangkan. Hidangkan pancake tersebut dengan sausnya. Bagaimana, mudah
bukan cara membuat pancake korea ini? dengan ketekunan dan kesabaran siapa saja
bisa membuat pancake yang sangat lezat ini di rumah. demikian sedikit informasi
yang bisa kami berikan, semoga bisa bermanfaat. Terimakasih.