Seperti yang anda tahu bahwa daging sapi merupakan salah satu daging yang memiliki kandungan protein hewani yang sangat tinggi sehingga sangat baik ketika di konsumsi. Banyak menu makanan yang enak yang berbahan dasar dari daging sapi.
Salah satu menu masakan spesial yang berbahan dasar dari daging sapi adalah menu masakan rendang. Daging sapi merupakan salah satu daging yang sangat direkomendasikan untuk dibuat sebuah rendang karena tektur dari daing sapi sangat lembut.
Cara memasak rendang ini juga tidak sulit asalkan mengikuti langkah demi langkah dengan benar. Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep andalah saya ketika memasak rendang yakni resep masakan daging sapi spesial yang paling nikmat.
Resep Masakan Daging Sapi Rendang Enak
Menjelang hari raya idul adha, alangkah nikmatnya menyajikan masakan daging sapi dengan cara di buat rendang, dan berikut ini resep masakan daging sapi rendang spesial yang bisa anda sajikan di rumah.
Bahan bahan yang diperlukan :
- 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- Air secukupnya
- Gula garam secukupnya
- 1/2 santan saset
- 1 daun sereh
- 2 daun jeruk
- 2 cabe keriting
- 5 cabe rawit
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- Jahe
- Kunyit
baca juga Resep Masakan Sehari Hari Ayam Goreng Spesial
Langkah-langkah membuat daging rendang spesial :
- Pertama tama, siapkan wajan lalu masukkan santan saset
- Nyalakan dengan api kecil untuk memasak
- Aduk rata lalu masukkan sere, daun jeruk dan bumbu halus
- Tunggu dan biarkan hingga mendidih
- Masukkan daging sapi seberat ½ kg lalu aduk aduk sampai rata
- Pada saat di aduk sampai rata hingga keluar minyak
- Tunggu hingga air di dalam masakan mulai surut supaya daging tidak terlalu keras
- Yang terakhir angkat dan daging rendang sapi siap di sajikan
Resep Masakan Daging Sapi Rendang
Resep rendang sapi atas merupakan salah satu resep masakan daging sapi rendang yang sangat nimkmat ala restoran yang dapat anda sajikan di rumah untuk keluarga tercinta. Resep di atas merupakan resep sederhana yang menghasilkan rasa yang sangat sedap.
