Indonesia merupakan salah satu negara di dunia yang kaya akan rempah-rempahnya, hal ini yang membuat negara eropa datang ke Indonesia untuk menjajah rempah-rempah yang ada di indonesia.
Nah, pada kesempatan ini saya tidak akan mengulas tentang sejarah namun pada kesempatan ini saya ingin memberikan salah satu resep masakan jawa praktis yakni resep nasi goreng jawa. Nasi goreng jawa berbeda dengan nasi goreng pada umumnya.
Perbedaannya nasi goreng jawa di buat dengan bumbu yang sederhana dan yang lebih hebatnya lagi meskipun menggorengnya dengan bumbu yang sederhana namun mengelurkan aroma harum dan cita rasa yang khas dari jawa.
Resep Masakan Jawa Praktis Dan Nikmat
Nah berikut ini merupakan salah satu resep masakan jawa praktis yang sangat nikmat dan mudah untuk di buat seperti nasi goreng jawa, dan berikut ini bahan bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Nasi putih 2 piring
- 1/4 kubis
- 1 butir telur
- 1/2 buah mentimun
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sendok teh merica
- 2 biji kemiri
- 1 biji cabai merah
- 3 biji cabai rawit
- 1 buah tomat ukuran kecil (besar juga boleh)
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Kecap manis
- Minyak goreng
baca juga Resep Masakan Jawa Pedas
Cara membuat :
- Pertama-tama haluskan bumbu yang ada (bawang mera, bawang putih, merica, kemiri, cabai dan tomat)
- Kemudian panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu hingga harum dan masukan kubis lalu tumis sampai kubis layu
- Masukkan telur kemudian orak arik/ acak-acak
- Setelah telur matang kemudian masukkan 2 piring nasi
- Aduk-aduk hingga bumbu merata. Tambahkan kecap, garam, gula dan juga penyedap
- Lalu aduk kembali bumbu hingga merata
- Sajikan bersama telur dadar dan mentimun
- Nasi goreng jawa siap untuk disajikan
Resep nasi goreng di atas merupakan salah satu resep masakan jawa praktis dan sangat mudah untuk dibuat. Dan nasi goreng ini sangat cocok di sajikan bersama dengan lalapan seperti mentimun dan juga suwiran ayam.
