Negara indonesia merupakan salah satu negaara di asia tenggara yang kaya akan rempah-rempah sehingga menghasilkan berbagai macam resep makanan tradisional.
Makanan tradisional memiliki cita rasa yang khas di berbagai daerah, untuk itu membuat masakan tradisional dengan menggunakan bumbu yang pas akan menghasilkan masakan yang sangat nikmat ketika dihidangkan.
Menggunakan resep masakan praktis dan mudah untuk membuat masakan tradisional tentu sangat jarang. Namun ada satu masakan tradisional yang mudah untuk dibuat yaitu gado-gado.
Gado-gado merupakan salah satu masakan tradisional khas indonesia yang menggunakan resep masakan praktis dan mudah untuk dibuat.
Resep Masakan Praktis Dan Mudah Dengan Bahan Sederhana
Gado-gado adalah makanan khas indonesia yang dapat dibuat dengan resep masakan praktis dan mudah untuk dibuat.
Untuk ibu-ibu yang bingung untuk menemukan resep membuat gado-gado, berikut ini resep masakan praktis dan mudah untuk membuat gado-gado di rumah
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Lontong
- Tahu goreng potong dadu
- Tempe goreng potong dadu
- Bayam secukupnya
- Kacang panjang
- Mentimun
- Tauge (kukus)
- Kacang matang 200 gr
- 3 sendok makan gula merah
- 1/4 sendok teh masako
- 1/2 sendok teh perasan jeruk nipis
- 4 biji lombok
- 100 ml air matang
Cara membuat :
- Pertama tama kukus semua sayuran yang ada
- Rebus air hingga mendidih lalu sayuran masukkan ke dalam
- Masak sayuran kurang lebih 3 menit saja supaya vitaminnya tidak hilang
- Setelah kurang lebih 3 menit berlangsung angkat semua sayuran lalu tiriskan
- Selanjutnya ada proses membuat saus kacang
- Pertama tama semua bahan di atas (kcang, gula mera)
- Jika dirasa krg coklat, bisa ditmbh gula merah atau kacangnya
- Kemudian susun rapi sayuran yang telah di tiriskan
- Lumuri bumbu yang telah dibuat
Resep di atas merupakan salah satu resep masakan praktis dan mudah untuk dibuat dirumah, meskipun sederhana namun masakan seperti gadi gado sangat sehat dan bergizi karena campuran sayuran yang dimasak selama kurang lebih 3 menit tidak meninggalkan vitamin.
