Saya yakin kalian semua pasti sudah
mengenal kopi dan tahu bagaimana cara membuatnya. Apalagi saat ini sangat mudah
dijumpai penjual kopi instan di berbagai tempat. Namun tahukah kamu ? Untuk mendapatkan rasa
kopi yang enak dan harum proses pembuatanya tidak sekedar menuangkan air panas
ke cangkir yang berisi kopi bubuk. Kita perlu memperhatikan tahapan-tahapan
yang penting agar menghasilkan kopi yang nikmat. Berikut ini merupakan tahapan
dan cara membuat kopi yang nikmat dan harum.
Tahap 1
Dalam pembuatan kopi yang nikmat, air yang
digunakan untuk membuat kopi sangat berpengaruh terhadap cita rasa kopi yang
dihasilkan. Jika anda memilih menggunakan air keran sebaiknya disaring terlebih
dahulu atau diamkan dalam teko agar kotorannya mengendap. Selain itu perhatikan
suhu air, pada saat perebusan air sebaiknya jangan sampai air mendidih bergolak
jika menggunakan coffeemaker.
Tahap 2
Setelah air selesai direbus, diamkan
terlebih dahulu selama 30 detik sebelum menambahkan kopi.
Tahap 3
Disarankan untuk membeli biji kopi yang
belum digiling karena akan mendapatkan rasa yang lebih nikmat. Selain itu kita
juga bisa menentukan sendiri kehalusan kopi yang kita giling.
Tahap 4 Cara Membuat Kopi
Masukan bubuk kopi yang telah Anda giling
ke dalam filter coffeemaker.
Tahap 5
Simpan kopi dalam suhu ruangan karena rasa
kopi dipengaruhi oleh suhu penyimpanan. Suhu ruangan merupakan suhu yang pas
untuk menyiapkan kopi agar mendapatkan rasa yang nikmat dan tahan lama.
Tahap 6
Jika anda tidak suka dengan rasa pahit yang
ada pada kopi, anda dapat menghilangkannya dengan cara menaburkan sedikit garam
pada cangkir kopi anda. Setelah itu sajikan dan nikmati kopi anda selagi masih
hangat agar rasa dan aroma kopi anda lebih terasa nikmat.
Bagaimana mudah bukan ? Anda tertarik untuk
mencobanya dirumah ? Itu tadi beberapa tahapan penting bagaimana
cara membuat kopi agar menghasilkan rasa kopi yang lebih nikmat. Semoga tips
tersebut bermanfaat bagi anda semua. Selamat mencoba