Kolak labu
kuning, anda semua pasti sudah tidak asing dengan menu makanan kolak
ini. Kolak labu adalah menu makanan yang sangat enak dan lezat. Makanan kolak
ini berbahan dasar dari labu. Menu makanan kolak labu kuning ini juga biasa
disajikan pada saat bulan Ramadhan sebagai menu makanan pembuka untuk buka
puasa puasa.
Namun menu kolak labu ini juga bisa dimakan kapan saja ketika anda
kepingin memakannya. Tidak seperti kolak ubi, singkong atau kolak biji salak,
kolak labu sangat jarang dijual di warung-warung. Namun ketika anda ingin
merasakan kenikmatan dan kelezatan kolak labu kuning ini anda juga bisa
membuatnya sendiri, karena resep kolak labu kuning enak dan nikmat ini sangat gampang sekali.
Seperti apa sih resep kolak
labu kuning tersebut? Tentu anda sudah tidak sabar untuk mengetahui
resep cara membuat
kolak labu kuning ini. Baiklah akan saya sampaikan resep kolak labu kuning
ini pada anda semua.
Untuk membuat kolak labu kuning ini caranya sama seperti
membuat kolak-kolak lainnya. Hanya berbeda pada bahan dasarnya. Karena yang
dibuat adalah kolak labu kuning maka bahan dasarnya adalah labu kuning. Adapun
resepnya kolak labu kuning secara lengkap adalah sebagai berikut:
inilah bahan-bahan untuk membuat kolak labu kuning enak dan nikmat:
- 1 buah labu kuning
- 300 ml air
- Air santan setengah buah kelapa
- Gula merah secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Dua lembar daun pandan untuk pewangi kolak singkong
Cara membuat resep kolak labu enak dan nikmat:
- Kupas, bersihkan dan potong-potong labu kuning kecil-kecil sesuai dengan selera anda. Lalu rebus labu kuning itu dengan air hingga setengah matang.
- Kemudian masukan air santan bersama dengan gula, garam dan dua lembar daun pandan ke dalam rebusan labu kuning setengah matang tersebut.
- Aduk-aduk perlahan supaya gula larut secara merata pada makanan tersebut.
- Setelah kolak labu kuning dianggap sudah matang bisa anda sajikan kolak tersebut ke dalam suatu tempat.
Begitulah resep cara membuat kolak labu kuning enak dan lezat. Sangat
mudah dan praktis kan? Setelah anda tahu bagaimana resep kolak labu kuning dan cara membuatnya Anda
bisa mencoba membuat kolak
labu kuning enak dan lezat itu untuk hidangan spesial pada bulan Ramadhan
nanti.