Es buah segar dapat menjadi sajian istimewa keluarga anda saat dahaga melanda di siang bolong. Di dalam es buah terdapat perpaduan buah-buahan segar yang di cuci bersih serta di potong-potong kecil lalu di tambahakan dengan siraman sirup vanili serta susu kental manis sehingga menghasilkan kuah yang manis dan segar.
Campuran buah-buah yang lezat nan kaya gizi itu akan mengembalikan rasa bugar dalam tubuh bagi setiap orang yang menikmati es buah. Apakah anda ingin menikmati sensasi kesegaran es buah yang satu ini? Jika iya, yang perlu anda lakukan saat ini adalah mempersiapkan bahan-bahan dan alat yang digunakan untuk membuat es buah segar. Langsung saja ikuti resep es buah segar selengkapnya berikut ini.
- 100 gr nanas, potong segitiga kecil
- 100 gr semangka merah, potong dadu
- 100 gr papaya, potong dadu
- 100 gr melon, buat bulatan sebesar kelereng
- 100 gr anggur, belah dua
- 50 gr rumput laut (opsional)
- ½ selasih yang sudah dimekarkan
- 100 ml air
- 5 sdm valini
- 100 ml susu kental manis putih
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah membuat es buah segar
- Belah dan potong buah semangka menyerupai dadu, potong nanas berbentuk segitiga kecil, ambil buah melon dengan sendok cetakan kecil bulat, kemudian potong buah papaya menyerupai dadu dan belah anggur menjadi dua bagian.
- Kemudian, letakkan semua buah-buahan dalam mangkuk saji yang telah anda siapkan
- Setelah itu, siram dengan air yang sudah di campur dengan susu kental manis putih ke dalam mangkuk saji yang telah berisi buah-buahan tadi.
- Tambahkan serutan es batu dan vanili sirup supaya lebih fresh dan segar
- Es buah segar siap disajikan, selamat menikmati.
- Bahan-bahan yang digunakan di atas dapat di sajikan untuk 5 mangkuk porsi
Bahan-bahan yang digunakan di atas dapat di sajikan untuk 5 mangkuk porsi es buah. Untuk jumlah yang lebih banyak lagi, tambahan bahan es buah sesuai kebutuhan. Anda juga dapat menambah jenis buah agar rasa es buah lebih nikmat, bisa juga mengganti jenis buah jika anda tidak begitu menyukai buah yang ada di atas.
Yang terpenting, pastikan bahwa buah yang anda gunakan telah di cuci bersih terlebih dahulu sebelum di olah menjadi es buah. Santapan es buah segar ini memang cocok sekali disajikan saat dahaga melanda, gerah, dan udara panas di siang hari. Apalagi kandungan vitamin dan gizi dalam buat ini sangat cocok untuk kamu dan keluarga.
Semoga resep es buah segar kali ini dapat menjadi alternatif pilihan buat kamu