Resep Minuman Segar Es Kelapa Muda Selasih



Saat cuaca sedang panas terik, pasti kita akan mencari minuman yang segar-segar kan? Ya, paling enak memang minuman yang dingin – dingin gitu. Salah satu minuman yang menyegarkan adalah menggunakan resep minuman es kelapa muda selasih.

Minuman segar terbesut dapat menjadi jawaban atas hayalan – hayalan anda. Rasa segar es kelapa muda yang di gabungkan dengan selasih menambah keistimewaan es yang satu ini.

Kombinasi dari kedua gabungan bahan enak ini bukah hanya menjadikan es ini istimewan namun rasa yang sangat enak dan segar di tenggorokan.

Oh ya, es ini bukan hanya akan menghilangkan rasa dahaga saja lhoo, namun juga memberikan efek perut kita kenyak atas rasa lapar yang melanda.

Tegolong sebagai minuman yang terbilang sangat enak, es kelapa muda selasih ini dalam pembuatannya pun cukup mudah.

Bagi teman – teman yang ingin mempraktekan di rumah berikut kami berikan resep minuman segar es kelapa muda selasih. Selamat mencoba!



Bahan – bahan yang di perlukan:
  • 650 ml air putih
  • 50 gr selasih, rendam dengan air panas
  • 1 bungkus agar – agar bubuk putih
  • 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan pisahkan airnya
  • 100 gr gula pasir
  • 50 ml sirup cocopandan
  • Pewarna makanan merah, secukupnya
  • Pewarna makanan hijau, secukupnya
  • 50 ml susu kental manis
  • Es serut secukupnya

Cara membuat es kelapa muda selasih:

  1. Campurkan agar – agar, air dan gula aduk hingga rata
  2. Kemudian rebus hingga mendidih, lalu angkat.
  3. Bagi agar – agar menjadi 2 bagian, tambahkan pewarna merah pada bagian pertama dan warna hijau pada bagian ke dua, lalu bekukan ke dalam kulkas.
  4. Setelah beku, potong agar – agar bentuk dadu.
  5. Siapkan gelas saji, dan tuangkan sirup cocopandan, kemudian masukkan agar – agar, daging kelapa muda, sedikit air kelapa muda serta selasih.
  6. Lalu tambahkan air, es serut dan kucuri dari atas susu kental manis.
  7. Es kelapa muda selasih siap di sajikan. Segera nikmati selagi masih dingin.

Demikianlah cara membuat dan resep minuman segar es kelapa muda selasih yang sarat akan gizi dan vitamin. Air kelapa muda juga dapat menjadi isotonic alami.

Karena kandungannya yang dapat mengganti cairan dalam tubuh. Cocok sekali sebagai sajian segar di saat hari sedang panas – panasnya.

Artikel Terkait