Cara Membuat Puding Kreasi Sebagai Dessert


Puding merupakan salah satu sajian yang biasanya dikategorikan dalam makanan penutup atau dessert. Puding sangat disukai karena rasanya manis dan teksturnya kenyal. Cara membuat puding pun sangat mudah sehingga dapat dilakukan di rumah dengan peralatan seadanya dan bahannya pun sangat mudah ditemukan. Jika anda ingin mencoba membuat puding anda bisa menyimak artikel dibawah ini tentang resep puding kreasi yang menjadi favorit semua orang.

Bahan-bahan yang diperlukan dalam cara membuat puding kreasi:
  • 2 bungkus agar-agar warna putih
  • 300 gram gula pasir
  • 6 butir telur ayam
  • Vanilla ¼ sendok teh
  • 80 gram tepung terigu
  • 50 gram margarin yang telah dilelehkan
  • 300ml air
  • 50 gram cokelat bubuk yang dilarutkan dengan sedikit air panas.
  • 250 ml susu kental manis
  • 100 ml fla instant
  • 30 gram meisses warna-warni
  • Buah-buahan sesuai selera anda lalu potong kecil-kecil
cara membuat puding


  1. Campurkan agar-agar, air, dan susu kental manis dalam satu wadah lalu aduk rata setelah itu panaskan diatas api kecil dan tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk.
  2. Kocoklah telur di wadah yang lain bersama dengan gula dan vanilla. Kocok hingga semuanya menyatu.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian dengan margarin yang telah dicairkan sambil terus di aduk hingga rata.
  4. Kocok terus lalu tuangkan agar-agar yang telah anda masak pada tahap pertama tadi.
  5. Masukkan cokelat bubuk yang tadi telah anda lelehkan. Aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
  6. Tuang setengah dari adonan tersebut kedalam wadah yang akan digunakan untuk mencetak. 
  7. Masukkan buah-buahan yang telah anda potong-potong.
  8. Tuangkan lagi sisa adonan ke atas wadah pencetak.
  9. Lalu diatas puding taburkan meisses warna-warni.
  10. Diamkan atau dinginkan dalam freezer.
  11. Setelah puding mengeras atau sudah menjadi kenyal anda bisa menuangkan fla di atasnya.

Demikian cara membuat puding kreasi untuk hidangan penutup sebagai pengganti buah-buahan. Resep puding ini sangat disukai karena rasanya manis dan segar, dan juga banyak vitamin yang terkandung di dalamnya.

Artikel Terkait