Saat-saat lebaran memang membutuhkan persiapan
yang maksimal, terutama dalam hal kue-kue yang disajikan. Anda tentu sudah lama
kenal dengan nastar selai nanas, yang bisa jadi setiap lebaran selalu siap
sedia menyambut mulut lapar anda. Kelembutan kue yang berisi selai nanas memang
menjadi kombinasi yang cocok sehingga kue kering ini tidak pernah sepi
penggemar.
Jika anda ingin membuatnya sendiri maka sangat bisa menyimaknya melalui
resep kue yang mudah nastar selai nanas yang akan membuat lidah anda bergoyang
di hari lebaran. Teruslah menyimak uraian resepnya dalam artikel ini.
Bahan utama resep kue yang mudah nastar
- 500 gram tepung terigu kualitas baik
- 2 sendok makan susu bubuk, di ayak terlebih dahulu
- 50 gram tepung maizena
- 250 gram mentega
- 8 butir telur ayam kualitas baik
- 100 gram gula halus
- 50 gram cengkeh, untuk hiasan atas kue
- Bahan selai kue nastar yang mudah
- 1 buah nanas segar, parut hingga halus
- 1 sendok teh garam halus
- 200 gram gula pasir
Cara membuat kue yang mudah nastar selai nanas
- Untuk mempraktekkan resep kue yang mudah nastar selai nanas hal yang pertama dilakukan adalah membuat selai. Rebus nanas parutan ditambah gula pasir, garam. Aduk hingga agak mengering atau berbentuk selai. Sisihkan.
- Untuk membuat kuenya, campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk kemudian di ayak
- Mulai kocok mentega, gula halus, dan kuning telur yang telah siap hingga merata.
- Campurkan semua adonan tersebut. aduk hingga rata semua adonan dengan spatula hingga mudah dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera, isi dengan selai nanas kemudian tutup kembali rapat-rapat. Hiasi di atas calon kue dengan cengkeh untuk mempercantik, kemudian olesi dengan kuning telur agar mengkilap.
- Taruh kue-kue itu dalam loyang yang telah diolesi dengan margarine. Untuk memanggangnya, taruh selama 30-40 menit. Nastar nikmat siap disantap.
Membuat kue bukanlah menjadi hal yang
menakutkan, karena terbukti resep untuk membuat kue cukuplah sederhana
sebenarnya. Jika anda tertarik maka bisa mempraktekkan resep kue yang mudah
nastar ini untuk menyambut lebaran yang istimewa ini.
Baca juga : Resep Masakan yang Sangat Mudah
Nastar berisi selai
dengan hiasan cengkeh akan membuat toples di rumah anda semakin indah di
pandang, sehingga makanan di dalamnya akan menjadi favorit banyak orang.