Bulan puasa memang merupakan bulan yang dinantikan. Bulan
tersebut memanglah teramat special bagi umat muslim. Dimana saat itu umat
muslim melakukan puasa satu bulan penuh. Dimana setiap harinya dengan rutinitas
yang teratur umat muslim melakukan sahur dan juga buka puasa. Tentunya menu
yang dihidangkan merupakan menu yang bergizi guna menjaga kesehatan tubuh
selama puasa.
Begitu pula dengan saat berbuka, seperti sunnah rosul yang
menyarankan untuk berbuka dengan sesuatu yang manis. Selain kurma, es buah juga
merupakan minuman manis yang menyegarkan dan kaya vitamin. Bagi anda yang
sedang ingin membuat menu berbuka silahkan simak Resep Es Buah Istimewa berikut ini
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Resep Es Buah Istimewa
- 200 gram apel fuji
- 200 gram strawberry
- 200 gram kelapa muda serut
- 200 gram anggur hijau
- 200 gram semangka
- 200 gram semangka kuning
- 200 gram melon
- 200 gram buah naga
- 600 ml air kelapa muda
- 300 ml air putih
- ½ sdt selasih dimemarkan
- Gula pasir secukupnya
- Es batu serut secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara
Membuat Es Buah Segar
- Cara pertama dalam Resep Es Buah Istimewa adalah dengan mengupas dan membersihkan buah yang terdapat isinya. Setelah bersih dan dicuci, buah tersebut dipotong berdasarkan selera. (dianjurkan di potong dadu dengan ukuran yang sama)
- Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan gula pasir dan diaduk-aduk hingga gula pasir larut dalam air.
- Tunggu hingga air rebusan gula menjadi dingin. Setelah itu masukkan buah-buahan yang telah dipotong kedalam galas ataupun mangkok yang cukup pada kemudian siram buah-buahan tersebut dengan air gula yang telah dingin.
- Kemudian masukkan serutan es baru diatas buah-buahan tersebut.
- Setelah itu tambahkan air kelapa muda, dan susu kental manis sesuai selera.
- Es buah siap dihidangkan (aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati)
Itulah beberapa tahapan membuat es buah yang bisa anda lakukan
di rumah. Namun dalam membuat es buah terdapat beberapa hal yang perlu
perhatikan. Salah satunya adalah dengan memilih buah-buahan yang masih segar.
Bagi anda yang memiliki alternative tersendiri dalam hal pemilihan buah bisa
menggantikan buah-buahan diatas dengan buah kesukaan keluarga anda..
Usahakan
ketika membuat es buah sebaiknya langsung dinikmati sehingga kesegaran dan
vitamin yang terkandung di dalam es buah langsung bisa dinikmati. Itulah
beberapa cara mudah dalam membuat Resep Es Buah Istimewa yang menyegarkan. Tentunya kesehatan
keluarga anda berada dalam tangan para ibu rumah tangga. Selamat berkreasi.