Resep Kue Pandan Kukus, Dijamin Lembut

Salah satu jenis kue kukus yang sangat terkenal dan enak rasanya, yaitu kue pandan kukus. Kue ini mempunyai tekstur yang lembut dan sangat empuk, sehingga di lidah terasa nikmat dan enak. kue ini cocok untuk dikonsumsi semua orang, baik muda maupun tua. Sesuai dengan namanya, kue pandan kukus, maka kue ini memiliki warna hijau seperti warnanya pandan. Kue ini dibuat dengan dikukus. Dan perlu Anda tahu, karena kukusannya itulah, kue pandan ini menjadi lebih lembut dan empuk di lidah. Nah, tahukah Anda gimana cara membuatnya??, yah langsung saja kita simak resep kue pandan kali ini.

Resep Membuat Kue Pandan Kukus

Bahan pembuatan kue pandan kukus:

• telur ayam, 12 butir
• tepung terigu, 400 grm
• emusifier, 2 sendok makan
• minyak sayur, 2 sendok
• pasta pandan, 2 sendok
• susu putih kental manis, 1 sendok
• air bersih, 200 ml
• baking powder, 1 sendok

Cara membuat kue pandan kukus

1. tepung terigu beserta baking powder dicampur dan diaduk-aduk sampai merata, kemudian sisihkan,
2. lalu, susu putih kental manis dicampurkan dengan air dan jangan lupa untuk mengaduknya sampai merata. dan sisihkan.
3. lalu kocokkan telur, emulsifier cake, dan gula pasir. perlahan dan diaduk kembali
4. setelah itu, berikan susu putih kental manis dan dicampur air dan aduk kembali sampai rata
5. berikan minyak pada adonan, dan aduk kembali secara merata
6. kemudian tambahkan pandan adonan tersebut, dan aduk lagi
7. setelah adonan tercampur dengan pandan, tuangkan adonannya pada loyang yang sebelumnya sudah diolesi minyak.
8. lalu. kukus adonannya kurang lebih 35 menit hingga matang
9. setelah sudah matang, angkat dari opennya.. dan hidangkan !

Demikianlah pembahasan mengenai resep kue pandan. semoga dengan adanya resep kue pandan ini bisa membantu Anda untuk membuat aneka kue sebagai hidangan di hari raya Anda. DI samping itu, kue pandan ini juga cocok untuk dimakan pada saat apapun dan bagaimanapun, dan berapapun usianya anak tersebut baik muda maupun tua. Saya rasa cukup, dan semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kue Putu Ayu Istimewa

Putu ayu, salah satu kue basah sekaligus kue tradisional dengan memiliki keteksturan yang lembut dan empuk. Kue putu ini sebagai salah satu jajanan pasar yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional. Adapun bentuk serta warnanya yang cantik nan indah, sehingga kue ini disebut-sebut sebagai putu “ayu”. Kue ini sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat, baik muda maupun tua, anak-anak hingga dewasa. Mungkin biasanya Anda mendapatkan kue ini di pasaran, nah kali ini Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Tak perlu khawatir, di sini kami akan memberikan resep membuat kue putu ayu yang nikmat dan menggoda untuk Anda.

Resep Membuat Kue Putu Ayu

Bahan-bahan Pembuatan Kue Putu Ayu

• 100 gram tepung terigu                                   
• 100 gram gula pasir                                      
• ½ sdt cake emulsifier                                 
• 100 ml santan kelapa                                   
• 1 butir telur ayam                                      
• ¼ sdt garam halus                                                                         
• pewarna makanan (hijau pandan) secukupnya
• kelapa parut secukupnya

Cara Pembuatan Kue Putu Ayu

1. Gula pasir & caek emulsifier dikocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan tampak pucat
2. Kemudian, kecilkan mixer sejenak dan masukkan tepung terigu dan diaduk hingga rata
3. Setelah itu, tuangkan santan secara bertahap dan aduk kembali hingga merata.
4. Masukkan beberapa tetes hijau pandan dalam adonan dan aduk sampai rata
5. Campurkan parutan kelapa dan garam dalam satu tempat dan aduk rata
6. Setelah itu, masukkan campuran kelapa dan garam ke dasar cetakan dan ditekan hingga padat
7. Kemudian, tuangkan adonan putu ayu dalam cetakan hingga penuh
8. Lalu kukus adonan kue putu ayu kurang lebih 20 menit, hingga matang dan terasa empuk
9. Setelah matang, angkat dari tempat pengukusan dan sajikan.

Sedikit tips untuk Anda, agar dalam pembuatan kue putu ini terlihat lebih indah dan cantik, yaitu: hindari penggunaan api yang besar. Karena penggunaan api yang besar akan membuat kukusan cepat panas dan bisa membuat kue jadi merekah. Nah cukup mudah kan membuat sajian teristimewa kue putu ayu ini ??. Okee, mulai sekarang Anda bisa mencobanya.... !.

Kue putu ayu ini memiliki cita rasa yang unik, enak, serta kelembutan teksturnya membuat kita semua semakin tergoda dan ingin terus memakannya. Jika Anda biasa mendapatkan kue ini dengan membeli di pasar, kini Anda bisa membuatnya sendiri dan tentunya Anda juga bisa membuat lebih banyak. 

Resep Kue Kue Basah yang Nikmat

Resep kue kue basah tradisional sangat banyak sekali dan untuk kali ini yang akan di bahas yaitu resep kue yang sangat lezat dan berbeda dari kue kue yang lainnya. Resep tersebut yaitu pembuatan kue putu mayang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut yang di sajikan bersamaan dengan kuah gula yang sangat manis dan menggoda selera. Bagi anda yang ingin tahu bagaimana cara pembuatan kue basah lezat ini, berikut ulasannya.

Bahan Bahan Membuat Kue Putu Mayang Resep Kue Kue Basah

Bahan kue putu mayang :

• 1100 ml santan dari 2 butir kelapa
• 2 pewarna kue ( merah dan hijau )
• 1 sendok makan garam
• 200 gram tepung kanji
• 600 gram tepung beras
• 4 sendok makan gula pasir

Bahan kuah kue putu mayang :

• 1000 ml santan dari 2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan
• ½ sendok teh garam
• 400 gram gula merah di haluskan
• 50 gram gula pasir

Cara pembuatan kue putu mayang :

1. Buat adonan kue basah dengan mencampurkan bahan tepung beras, gula, garam, santan kemudian aduk hingga adonan menggumpal.
2. Tambahkan tepung kanji lalu aduk adonan kembali.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna masing-masing bagian yaitu bagian pertama beri warna merah, bagian kedua beri warna hijau dan bagian ketiga biarkan putih tanpa warna.
4. Adonan di masukan ke dalam cetakan putu mayang.
   
   

   Baca juga : Resep Masakan Nusantara

5. Tekan adonan kemudian di tamping dengan menggunakan daun pisang yang sebelumnya telah di olesi dengan minyak sayur.
6. Kukus adonan putu mayang selama 15 menit.
7. Untuk membuat kuah putu mayang yaitu dengan merebus gula pasir, gula merah, santan, daun pandan, garam. Biarkan hingga mendidih sebelum di angkat dan di saring.
8. Hidangkan kue putu mayang bersama kuahnya.

Resep kue putu mayang ini memang berbeda dengan Resep kue kue basah lainnya. kue putu mayang ini dapat di sajikan dengan menggunakan tambahan parutan kelapa dan juga dapat di santap dengan menggunakan tambahan bihun.

Resep Kue Simpel Bolu Kukus Pelangi

Membuat kue untuk menyambut lebaran memang menjadi saat-saat yang menyenangkan. Salah satu kue yang bisa anda suguhkan ketika lebaran yaitu kue bolu kukus, yang tentunya banyak penggemar dari kue ini. Melalui artikel ini anda akan diberikan uraian tentang resep kue simpel bolu kukus pelangi yang memiliki banyak pecintanya.

Kue cantik berwarna seperti pelangi ini tentu akan mudah menarik minat pengunjung rumah anda ketika lebaran. Selain warnanya yang cantik, kue ini juga memiliki rasa enak dan tekstur lembut sehingga sangat cocok di makan di situasi kapanpun. Uraiannya sebagai berikut.

Bahan resep kue simpel bolu kukus pelangi

• 600 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh SP
• 4 butir telur ayam
• 500 ml air soda
• 1 sendok teh vanili
• Pewarna makanan, sesuai selera. secukupnya
• 450 gram gula pasir halus kualitas bagus

Cara membuat kue simpel bolu kukus pelangi

1. Untuk mengaplikasikan resep kue simpel bolu kukus pelangi yang pertama yaitu ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan
2. Mulai kocok telur yang ditambah dengan SP dan gula pasir hingga kaku dan tercampur merata.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak, tambahkan air soda secara bergantian.
4. Kocok adonan tersebut hingga tercampur merata.
5. Tambahkan vanili untuk mempersedap adonan.
6. Bagi adonan yang sudah jadi, sesuaikan dengan warna yang diinginkan.
7. Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah siap, sebelumnya taruhi cetakan bolu kukus dengan paper cup.
8. Tumpuk paper cup sesuai warnanya untuk diberi adonan. Mulai kukus adonan tersebut selama 30 menit.
9. Kue bolu kukus pelangi siap menemani hari lebaran anda dan keluarga.

Resep kue bolu kukus pelangi yang simpel tentu akan memberikan anda ide baru untuk menghadirkan kue lucu, cantik dan nikmat di hari lebaran. Dengan mengikuti resep kue simpel ini maka anda akan semakin semangat ketika akan membuat kue untuk menyambut lebaran.

Baca juga : Resep Masakan Andalan

Kue lucu ini sangat bisa dijadikan hidangan ketika lebaran, jika merasa bosan dengan kue-kue kering yang sudah ada.

Resep Kue Nastar Selai Nanas yang Mudah

Saat-saat lebaran memang membutuhkan persiapan yang maksimal, terutama dalam hal kue-kue yang disajikan. Anda tentu sudah lama kenal dengan nastar selai nanas, yang bisa jadi setiap lebaran selalu siap sedia menyambut mulut lapar anda. Kelembutan kue yang berisi selai nanas memang menjadi kombinasi yang cocok sehingga kue kering ini tidak pernah sepi penggemar.

Jika anda ingin membuatnya sendiri maka sangat bisa menyimaknya melalui resep kue yang mudah nastar selai nanas yang akan membuat lidah anda bergoyang di hari lebaran. Teruslah menyimak uraian resepnya dalam artikel ini.

Bahan utama resep kue yang mudah nastar

• 500 gram tepung terigu kualitas baik
• 2 sendok makan susu bubuk, di ayak terlebih dahulu
• 50 gram tepung maizena
• 250 gram mentega
• 8 butir telur ayam kualitas baik
• 100 gram gula halus
• 50 gram cengkeh, untuk hiasan atas kue
• Bahan selai kue nastar yang mudah
• 1 buah nanas segar, parut hingga halus
• 1 sendok teh garam halus
• 200 gram gula pasir

Cara membuat kue yang mudah nastar selai nanas

1. Untuk mempraktekkan resep kue yang mudah nastar selai nanas hal yang pertama dilakukan adalah membuat selai. Rebus nanas parutan ditambah gula pasir, garam. Aduk hingga agak mengering atau berbentuk selai. Sisihkan.
2. Untuk membuat kuenya, campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk kemudian di ayak
3. Mulai kocok mentega, gula halus, dan kuning telur yang telah siap hingga merata.
4. Campurkan semua adonan tersebut. aduk hingga rata semua adonan dengan spatula hingga mudah dibentuk.
5. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera, isi dengan selai nanas kemudian tutup kembali rapat-rapat. Hiasi di atas calon kue dengan cengkeh untuk mempercantik, kemudian olesi dengan kuning telur agar mengkilap.
6. Taruh kue-kue itu dalam loyang yang telah diolesi dengan margarine. Untuk memanggangnya, taruh selama 30-40 menit. Nastar nikmat siap disantap.

Membuat kue bukanlah menjadi hal yang menakutkan, karena terbukti resep untuk membuat kue cukuplah sederhana sebenarnya. Jika anda tertarik maka bisa mempraktekkan resep kue yang mudah nastar ini untuk menyambut lebaran yang istimewa ini.

Baca juga : Resep Masakan yang Sangat Mudah

Nastar berisi selai dengan hiasan cengkeh akan membuat toples di rumah anda semakin indah di pandang, sehingga makanan di dalamnya akan menjadi favorit banyak orang.

Resep Kue Dari Ubi Jalar Sederhana

Tanaman dengan tingkat karbohidrat yang tinggi ini tidak hanya digunakan menjadi lauk saja, karena dengan sedikit kreasi maka anda bisa menghadirkan kue lezat berbahan sadar ubi jalar. Memang belum terlalu dikenal kue ini, sehingga anda yang ingin menghadirkannya ketika lebaran maka sangat disarankan menyimak artikel ini yang akan membahas mengenai resep kue dari ubi jalar yang tentunya akan memberikan nuansa baru ketika lebaran.

Bahan membuat kue dari ubi jalar enak

• 200 gram ubi jalar
• 400 gram tepung ketan
• 120 gram gula pasir halus
• 400 ml santan kelapa
• Daun pisang secukupnya
• Pewarna makanan, kuning nangka
• Air secukupnya
• Minyak sayur seperlunya

Bahan isi kue dari ubi jalar

• 100 gram ubi jalar
• 100 ml santan kelapa
• 4 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan mentega
• 4 sendok makan gula pasir halus

Cara membuat resep kue dari ubi jalar

1. Untuk menerapkan resep kue dari ubi jalar yang pertama, mencampurkan bahan isi tersebut, aduk rata. Sisihkan.
2. Mulailah mencampurkan bahan adonan, kemudian mulai tuang santan sedikit-sedikit sembari adonan diuleni agar mudah dibentuk dan lemas.
3. Bentuk kue dengan mengambil satu kepalan adonan yang kemudian diisi dengan adonan isi di tengahnya, tutup kembali rapat-rapat dan lakukan hal tersebut hingga adonan habis.
4. Letakkan adonan yang sudah siap tersebut di atas daun pisang yang sudah di potong-potong.
5. Rebus adonan kue ke dalam air yang sudah mendidih, tunggu sampai adonan matang. Tiriskan.
6. Olesi adonan yang matang dengan minyak.
7. Kue dari ubi jalar siap diekseskusi.

Memanfaatkan bahan-bahan sederhana yang ada memang akan sangat menguntungkan. Dengan bermodal ide kreatif maka anda sudah mampu menghasilkan kue yang sangat menarik, seperti kue dari ubi jalar ini.

Baca juga : Resep Masakan Lengkap dan Mudah

Menerapkan resep kue dari ubi jalar juga cukup sederhana, sehingga anda akan mudah mengikutinya dan mempraktekkan di rumah. Menghadirkan kue yang tidak biasa tentu akan menarik hari setiap yang melihatnya, sehingga bersiaplah untuk menjadi ibu favorit berkat kue dari ubi jalar ini.

Inilah Resep Kue Tepung Ketan Andalan

Anda tentu sudah mengetahui berbagai macam kegunaan beras ketan. Perlu untuk di ketahui bahwa anda bisa membuat kue dengan tepung ketan. Kreatifitas memang diperlukan untuk menghadirkan sesuatu baru namun dari bahan-bahan yang sudah umum dan mudah didapatkan.

Salah satu kue yang bisa anda jadikan hidangan ketika lebaran adalah kue tepung ketan yang legit rasanya. Untuk membuatnya anda hanya perlu menyimak resep kue tepung ketan dalam artikel ini yang akan memberi anda langkah-langkah mudah membuatnya.

Bahan untuk Resep Kue Tepung Ketan

• 400 gram maragarine kualitas baik
• 150 gram tepung gula
• 2 butir telur keadaan baik
• 200 gram tepung ketan hitam
• 200 gram tepung terigu, berprotein sedang
• 200 gram tepung terigu, berprotein rendah
• 100 gram susu bubuk, sesuai selera
• 200 gram tepung ketan putih
• Air secukupnya

Cara Membuat Kue Tepung Ketan

1. Campurkan margarine dan tepung gula, kocok selama 45 detik. Tambah telur ayam dan kocok lagi hingga merata sempurna
2. Bagi adonan menjadi 2, satu adonan ditambah terigu protein rendah dan tepung ketan hitam. Satu lagi tambahkan tepung ketan putih, dan terigu berprotein sedang. Aduk rata semua
   

   Jangan lewatkan : Resep Masakan Paling Lezat dan Gampang

   
   
3. Siapkan kertas roti, masukkan adonan masing-masing kemudian giling.
4. Cetak dengan cetakan bunga, beri lubang dengan cetakan bunga kecil hitam ke dalam yang putih.
5. Mulai masukkan bunga kecil putih ke dalam bungan yang hitam.
6. Oven atau panggang dalam suhu 300 derajat celcius hingga matang. Kue tepung ketan siap disajikan.

Berkreasi membuat kue memang tidak harus dengan bahan-bahan mahal. Jika anda rajin belajar maka dengan bahan sederhana akan menghasilkan kue yang luar biasa seperti kue tepung ketan ini. Dengan menyimak resep kue tepung ketan yang telah diuraikan maka anda sudah dapat mengaplikasikannya sendiri di rumah untuk menyajikan kue baru yang unik dan lezat.

Setelah berkreasi maka lebaran kali ini tentu akan lebih semarak, karena kue-kue yang disajikan hasil kreasi anda sendiri. Selamat mencoba!