Menu Buka Puasa Hari Ke 21 : Es Pelangi

Salah menu minuman yang tak boleh tidak ada saat berbuka puasa adalah es pelangi. Sudahkah anda merasakan es pelangi? Saya yakin diantara anda ada yang sudah pernah merasakan kenikmatan dan kesegaran es pelangi.Nama pelangi yang disematkan pada es ini karena rupa es ini yang berwarna-warni seperti pelangi, itulah kenapa diberi nama es pelangi. Bagi anda yang kepingin merasakan betapa segar saat berbuka puasa bisa menyajikan es pelangi ini sebagai menu buka puasa hari ini. sudahkah anda punya rencana mau minum dan makan apa pada buka puasa nanti? Jika belum, es pelangi ini sangat pas untuk disajikan saat berbuka puasa nanti.

Banyak sekali warung yang menjual es pelangi.Jika anda kepingin membeli es ni carilah di jalan-jalan, biasanya ada penjual es pelangi mangkal. Namun jika anda kepingin berkreasi sambil menunggu waktu buka puasa cepat datang anda bisa membuat es pelangi sendiri. Sangat mudah kok membuat es pelangi. Apakah anda sudah tahu resep minuman es ini? Jika belum nanti pasti tahu sebab saya akan menyampaikan kepada anda menu minuman es pelangi ini kepada anda. Pokoknya sip menu buka puasa hari ini bila bersanding dengan es pelangi.

Menyajikan menu buka puasa hari dengan minum es pelangi

Untuk membuat es pelangi dibutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:

• Air masak secukupnya
• Air soda secukupnya
• Air sirup dengan rasa dan warna yang berbeda atau juga 3 - 5 jus buah dengan warna dan rasa yang berbeda. Misalnya rasa starwbery, rasa jeruk, cola dan sebagainya.
• Siapkan cetakan es.

Cara membuat es pelangi:

1. Setelah bahan-bahan yang diperlukan terkumpul semua maka lakukan langkah-langkah berikut ini:
2. Masukkan air yang sudah dimasak ke dalam cetakan es yang sudah disiapkan dengan tinggi setengah bagian.
3. Masukkan air sirup atau air jus sedikit ke air yang yang telah dimasukkan ke cetakan hingga air berubah warna. Awas jangan sampai bercampur dengan air yang ada di sebelahnya.
4. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai menjadi keras.
5. Siapkan gelas , lalu masukan es kotak warna-warni tersebut. Susun hingga seperti warna pelangi lalu tuang dengan air soda yang telah didinginkan

Menu Buka Puasa Hari Ke 20 : Serabi Solo

Anda semua tentu sudah tidak asing dengan menu masakan yang satu ini, yaitu menu makanan serabi solo. Serabi solo adalah masakan khas masyarakat Solo. Masakan ini memiliki rasa khas manis gurih. Serabi Solo sangat cocok dijadikan menu buka puasa hari ini. Bila anda belum memiliki pandangan menu buka puasa hari ini, anda bisa langsung membuat serabi solo tersebut untuk sore nanti.

Serabi Solo sangat pas disajikan untuk menu buka puasa hari ini sebab makanan ini memiliki rasa yang manis dan guruh, rasa ini sangat cocok untuk buka puasa.

Untuk mendapatkannya anda bisa membeli diwarung-warung. Biasanya pada saat bulan Ramadhan penjual serabi ini sudah siap membuat serabi dari sejak siang. Namun anda juga bisa membuatnya sendiri. Sudahkah anda tahu cara membuat menu masakan serabi solo?Penulis yakin sebagian diantara anda pasti sudah ada yang tahu bagaimana cara membuat serabi solo. Jika belum anda jangan khawatir dalam kesempatan ini saya akan menyampaikan bagaimana cara membuat serabi solo ini.

Serabi Solo untuk menu buka puasa hari ini dan cara membuatnya

Sebagaimana dikatakan diawal tulisan ini bahwa membuat serabi solo cukup mudah. Bahan-bahannya pun sangat simpel dan mudah ditemukan. Demikianlah cara membuat serabi solo untuk disajikan menu buka puasa hari ini.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat serabi solo:

• Gula pasir secukupnya
• Vanili secukupnya
• Tepung beras secukupnya
• Tepung terigu secukupnya
• Santan yang kental secukupnya
• Baking soda yeast atau bisa juga fermipan secukupnya
• Daun pandan secukupnya untuk pewangi secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat serabi solo:

1. Panaskan santan dan daun pandan di dalam wadah yang sudah disediakan. Aduk hingga merata dan sampai keadaan mendidih. Kemudian didiamkan adukan tersebut hingga santan menjadi hangat.
2. Selanjutnya ambillah kira-kira 50 ml santan yang terletak di bagian atas untuk areh. Kemudian campurkan air santan itu dengan bahan-bahan yang kering dan aduklah hingga merata.
3. Aduk kembali adonan tersebut dengan air santan kurang lebih 300 ml (sisa yang air santan) secara bertahap dan sedikit demi sedikit.
4. Campurkan adonan tersebut lalu dikeplok-keplok hingga menjadi lebih licin. Setelah dianggap sudah licin kemudian didiamkan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan tampak berbusa.
5. Siapkan cetakan serabi dan panaskan dengan api berukuran sedang
6. Aduk-aduk adonan yang sudah dibuat tadi kemudian dituangkan ke dalam cetakan serabi sebanyak satu sendok dalam keadaan panas.
7. Ratakan pinggiran serabi dengan memakai punggung sendok. Dan tunggu hingga sampai permukaan serabi berlubang-lubang.
8. Setelah tampak berlubang permukaan serabi kemudian tuangkan 1 sdt santan areh dan bahan taburan pelengkap lainnya.
9. Tutup dan tunggu sampai matang.
10. Setelah matang sajikan serabi di atas daun pisang untuk menciptakan aroma segar dan khas.

Demikian cara membuat serabi solo. Anda bisa mencobanya setelah mengetahui resep membuatnya.

Menu Buka Puasa Hari Ke 19 : Kolak Labu Kuning

Anda semua tentu sudah tidak asing dengan menu masakan yang satu ini, yaitu menu masakan kolak labu kuning. Kolak labu kuning adalah masakan khas masyarakat Indonesia yang berbahan dasar labu kuning. Masakan ini memiliki rasa khas manis gurih. Kolak labu kuning sangat cocok dijadikan menu buka puasa hari ini. Bila anda belum memiliki pandangan menu makanan yang akan disiapkan pada buka puasa hari ini, anda bisa langsung membuat menu buka puasa hari ini dengan makanan kolak labu kuning ini.

Kolak labu kuning sangat pas disajikan untuk menu buka puasa hari ini sebab sangat mudah dan praktis untuk membuatnya. Sudahkah anda tahu cara membuat menu masakan kolak labu kuning? Penulis yakin sebagian diantara anda pasti sudah ada yang tahu bagaimana cara membuat kolak labu kuning. Jika belum anda jangan khawatir dalam kesempatan ini saya akan menyampaikan bagaimana cara membuat kolak labu kuning.

Kolak labu kuning untuk menu buka puasa hari ini dan cara membuatnya

Sebagaimana dikatakan diawal tulisan ini bahwa membuat kolak labu kuning cukup mudah. Bahan-bahannya pun sangat simpel dan mudah ditemukan. Demikianlah resep kolak labu kuning untuk sajian menu buka puasa hari ini

Bahan-bahan:

• Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat kolak labu kuning adalah sebagai berikut:
• Labu kuning, jumlahnya menyesuaikan (1, 2,... sesuai porsi yang akan dibuat)
• Gula merah (banyak sedikitnya menyesuaikan)
• Air santan kelapa
• Air (jumlahnya menyesuaikan)

Cara membuat kolak labu kuning.

1. Pertama, potong-potong labu kuning menurut selera namun tidak usah dikupas hanya keluarkan bijinya.
2. Masukan air ke dalam panci
3. Masukan potongan labu kuning, gula merah
4. Masak hingga menjadi setengah matang
5. Lalu masukkan air santan dan aduk hingga rata. Lalu kecilkan api.
6. Masak kembali sampai labu menjadi empuk. Untuk bisa menjadi empuk memanasinya kurang lebih selama 15 menit.
7. Setelah empuk kolak labu bisa diangkat dan disajikan

Demikian cara membuat kolak labu kuning. Sangat mudahkan? Setelah tahu resep membuatnya anda bisa mencoba membuatnya untuk disediakan menu buka puasa hari ini.

Menu Buka Puasa Hari Ke 18 : Sayur Asem

Sudahkah anda menyiapkan menu buka puasa hari ini? jika belum anda bisa mencoba membuat menu masakan sayur asem untuk buka puasa. Sayur asem juga sangat pas dan nikmat untuk menjadi menu buka puasa. Disamping nikmat dan segar membuat sayur asem ini sangat mudah dan praktis. Sayur asem ini akan memiliki rasa yang nikmat dan segar bila disajikan saat cuaca panas atau musim kemarau. Dalam tulisan ini penulis akan menyampaikan tentang menu masakan sayur asem untuk menu buka puasa hari ini. Sebagian anda pasti ada yang sudah tahu bagaimana cara membuat sayur asem. Bagi anda yang belum tahu bisa membaca tulisan ini.

Inilah resep membuat sayur asem untuk menu buka puasa hari ini.

Bahan-bahan membuat sayu asem yang perlu disediakan:

• 150 gram buah pepaya muda, dipotong-potong.
• Melinjo, 50 gram
• Daun mlinjo, 50 gram
• Kacang panjang sebanyak 5 batang, kemudian potong-potong
• Kacang tanah sebanyak 2 sendok
• Air sebanyak 2 liter
• Jagung manis, 1 buah kemudian dipotong menjadi tiga bagian
• ½ labu siam. Potong bentuk dadu.
• ½ buah terong kemudian potong-potong.
• Garam secukupnya

Bumbu untuk membuat sayur asem:

• Daun salam, 2 lembar
• Gula merah 2 sendok
• 1 batang lengkuas lalu dimemarkan

Cara membuat sayur asem:

1. Masaklah air hingga mendidih.
2. Masukan bahan-bahan yang keras terlebih dahulu seperti jagung manis, melinjo, kacang tanah, terong, hingga sampai lunak.
3. Berikutnya masukan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas, dan tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan sisa sayuran yang belum dimasukan
5. Tambahkan garam bila masih kurang asin
6. Angkat dan kemudian sajikan ke dalam mangkuk atau piring.

Untuk menambahkan kelezatan saat menikmati menu buka puasa hari ini dengan masakan ini anda bisa menambahkan lagi sambal pedas, rasa pedasnya bisa dikurangi jika memang tidak kuat dengan rasa pedas, teh hangat atau jus hangat tanpa es.

Menu Buka Puasa Hari Ke 17: Gado-Gado Siram

Apa yang akan anda buat untuk menu buka puasa hari ini? Ada banyak menu makanan untuk berbuka puasa untuk sore hari yang bisa anda buat . Salah satunya adalah menu makanan gado gado siram. Pernahkah anda merasakan menu masakan ini? Penulis yakin diantara sebagian anda pasti ada yang sudah pernah merasakan kelezatan menu masakan gado-gado ini. Bagi anda yang belum pernah anda bisa mencicipinya dengan membeli di warung gado-gado di kota anda.

Atau anda bisa membuat menu masakan ini sendiri, sebab menu masakan ini resepnya cukup gampang . Seperti apakah resep makanan gado-gado siram itu? Dalam kesempatan ini penulis akan menyampaikan mengenai resep masakan gado-gado siram kepada para pembaca. Setelah anda tahu bagaimana cara membuat menu masakan ini, masakan tersebut bisa anda sajikan untuk menu buka puasa hari ini.

Menyiapkan menu buka puasa hari ini dengan gado-gado siram

Menu gado-gado siram adalah menu makanan dari Indonesia. Makanan ini berupa sayur-sayuran yang digodok dan dicampur menjadi satu dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang disertai irisan telur. Kemudian di atasnya ditaburi bawang goreng, emping goreng, dan kerupuk udang. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai menu makanan saat berbuka puasa pada bulan Ramadhan kali ini. Masakan ini sangat nikmat sekali bila disandingkan dengan minuman es jus tomat. Demikian cara membuat gado-gado siram untuk menu buka puasa hari ini:

Bahan-bahan dan bumbu:

• Kangkung
• Kentang
• Kacang panjang/Buncis
• Kol
• Tauge
• Wortel
• Telur
• Timun (tidak usah direbus)
• Emping melinjo
• Krupuk
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• 200ml air
• 400ml santan

Bahan-bahan yang dihaluskan:

• Kacang tanah (goreng) 250 gram
• Bawang merah (1 buah bawang bombay) 4 siung
• Bawang putih 2
• 150gr gula Jawa (palm sugar)
• 3sdm kecap manis
• garam
• gula

Inilah cara membuat gado-gado siram:

1. Rebuslah sampai matang semua sayuran dan telur.
2. Haluskan bumbu dan ditumis dengan minyak sampai harum. Dan jangan lupa ditambahkan daun jeruk dan serai, lalu air dimasukkan dan terakhir santan.
3. Setelah sayuran sudah matang kemudian ditata di atas piring bersama dengan potongan telur, krupuk dan emping, dan kemudian disirami bumbu.

Menu Buka Puasa Hari Ke 16 : Ayam Bakar Pedas Manis

Apakah menu buka puasa hari ini? Buka puasa merupakan sebuah momen yang sangat membahagiakan bagi mereka yang melakukan ibadah puasa. Agar ketika berbuka kita memiliki nafsu makan kita harus menyiapkan menu buka puasa yang super lezat dan enak. Ada banyak menu makanan untuk berbuka puasa yang bisa menambah gairah nafsu makan anda. Salah satunya adalah menu makanan ayam bakar pedas manis.

Menyiapkan menu buka puasa hari ini dengan ayam bakar pedas manis

Pernahkah anda merasakan menu makanan ayam bakar pedas manis? Penulis yakin diantara sebagian anda pasti ada yang sudah pernah merasakan kelezatan menu masakan ayam ini. Bagi anda yang belum pernah anda bisa mencicipinya dengan membeli di warung-warung makan di kota anda. Atau anda bisa membuat menu masakan ini sendiri, sebab menu masakan ini resepnya cukup gampang kok. Seperti apakah resep makanan ayam bakar pedas manis itu?

Dalam kesempatan ini penulis akan menyampaikan mengenai resep masakan ayam bakar pedas manis kepada para pembaca. Setelah anda tahu bagaimana cara membuat menu masakan ini, masakan tersebut bisa anda sajikan untuk menu buka puasa hari ini. Menu ayam bakar pedas manis sangat cocok untuk disajikan sebagai menu makanan saat berbuka puasa pada bulan Ramadhan kali ini. Sebelum makan nasi lauk ayam bakar pedas manis sebaiknya perut diisi dengan sedikit kolak agar tidak kaget dengan menu masakan pedas. Demikianlah resep membuat ayam bakar pedas manis:

Bahan-bahan dan bumbu:

• Siapkan 1 ayam dan potong menjadi 4 bagian
• Siapkan 2 lembar daun salam
• 3 sdm kecap manis
• 3 mata asam jawa dan diperas dengan sedikit air panas
• 300 ml air
• Bawang putih 3 siung, dihaluskan
• Bawang merah 4 siung, dihaluskan
• 8 buah cabe merah keriting
• Ketumbar sebanyak ½ sendok teh
• 1 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuatnya:

1. Lumurkanlah bumbu ke ayam lalu diamkan kurang lebih selama 30 menit.
2. Campuri ayam yang sudah dilumuri bumbu dengan air, daun salam, air asam jawa, kecap manis. Lalu masak ayam hingga matang dan empuk.
3. Bakar ayam dengan dibolak-balik hingga permukaan ayam menjadi kering. Kemudian angkat dan disajikan di dalam piring.